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最近看到報章雜誌~中國大陸大閘蟹不合格被停賣了6~

 對於愛吃海鮮的你~想要食指大動~卻又擔心買到黑心貨嗎?

你知道大閘蟹如何挑選嗎?現在讓我告訴你

 

*910(9月吃母蟹.10月適合吃公蟹)

 

*公蟹肚臍是尖的.母蟹肚臍是圓的

 

*重量4以上蟹肉蟹黃越多.5以上是極品

 

*中國太湖大閘蟹背青綠色.蟹腳有金毛.蟹身扁平.蟹肚白色

 

*台灣大閘蟹蟹背較呈暗綠色.蟹腳顏色較深.蟹身圓厚

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台北濱江~應有盡有~

  

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